ТЫКВА МОМОРДИКА И САМОЛЕТЫ
ПРОТИВ ДИАБЕТА
Или история о том, как оптимизм и внимание к деталям здорово нам помогли
"Каждый раз, как какая-то напасть связывает нам руки, самое простое - поддаться ей, но лучше не стоит" - подумал я и полетел со своей дочкой в Китай. Южные регионы страны встретили нас теплым влажным воздухом, тысячами лавок с незнакомой едой и бескрайними полями с диковинными фруктами, которые бережно собирали китайцы.
Ни грамма фотошопа. Это китайцы сами вырастили. Я из самолета сам видел!
Под конец 2017 года наша дочка Ангелина заболела гриппом. Шла на поправку, но возникли неясные нам пока осложнения. Жаловалась на слабость, много пила воды, иногда проявлялся непомерный аппетит. Несвойственные гриппу симптомы вызвали подозрения на что-то иное и мы вызвали скорую.

В больнице дочь провела неделю под наблюдением врачей-эндокринологов, которые диагностировали у нее диабет I типа. Тогда я не понимал еще полностью, что это опасное аутоиммунное заболевание, но тем не менее, позволяющее нормально жить при соблюдении определенных правил.

Так, я штудировал статьи в интернете, оббивал пороги врачей, и все источники говорили разную информацию. Неделями я искал нормального эндокринолога у нас в стране. Никто не мог толком сказать, что у моей дочки за случай. Так как обычно при подколах инсулина ожидается снижение сахара в крови, в нашем случае - непонятные скачки, причем не после еды, а ни с того ни с сего.
Эндокринология - наука сложная. Я решил поискать врачей за рубежом
В Китай я полетел с дочкой не в первый раз. Там есть деловые партнеры по доставке, с которыми я много лет поддерживаю сотрудничество и наш офис, в который мы привозим разные вещи, которые далее идут в разные уголки нашей великой страны. Поэтому Китайская Народная Республика в определенной мере мне знакома. Язык пока еще не изучил - так и нет особой надобности. У меня есть там друзья китайцы, которые уже свободно говорят по-русски.

А еще - обратите внимание на интересную деталь: Вы видели толстых китайцев? Я - нет. Это не столько из-за того, что китайское население самое великое по численности, и еды на всех не хватает. На уличных лавках, в магазинах и рынках еды полно и по низким ценам, копеечным даже. Широко распространен и Макдоналдс. Ну вот нет полных фигурой китайцев, практически, за редким исключением. У них просто очень хорошо развита традиционная медицина.
В КНР отдают предпочтение натуральным средствам, нежели фармацевтике и прочей химии
Китайские врачи, ознакомившись с нашей ситуацией, настоятельно рекомендовали добавить в диету произрастающую на территории их государства особую тыкву - Момордика Харанция. Причем растет определенный сорт, мякоть которого исключительно богата харантином. - Берете ее мякоть, нарезаете кубиками и кушаете по 30 грамм в день, или пьете ее сок в соответствующем количестве - рассказали они традиционный рецепт.

Я сам попробовал, и дочка тоже - на вкус горьковатая, но с насыщенным вкусом, что-то между огурцом, болгарским перцем и дыней. Исключительно помогает сок этой тыквы утром - насыщает силой и проясняет мысли. В горькой китайской тыкве много полезных минералов и приличное количество витаминов - и это получше будет аптечных мультивитаминных комплексов, которые то помогают, то нет.

Ангелине тыква помогла. Даже в путешествии контролировать пики сахара в крови стало намного проще - уже нет таких скачков, хотя эффект проявился не сразу, а спустя неделю. Заметная, очевидная разница - уже по прошествии месяца, как мы добавили ей в диету момордику.
Горькая китайская тыква - пока свежая, работает на ура
Возник вопрос: Как же обеспечить присутствие момордики в России, где этот сорт не произрастает ввиду непригодности климата? Я, недолго думая, на ферме упаковал три килограмма тыквы в контейнер и вернулся самолетом домой.

Привезенная момордика была свежая. Мы ее почистили от семян, разрезали кубиками, положили в контейнеры, которые разместили в морозилке. Так был обеспечен нужный запас тыквы на полтора месяца, чтобы ее можно было ежедневно кушать по 30 грамм или пить ее сок.
Сок Момордики с утра заряжает силой и нормализует пищеварение
Ранее я упомянул о том, что в Китае я не видел полных людей. Это действительно так, в том числе и потому, что в их меню входит много овощей, фруктов. Конечно, любой китаец питается рисом - довольно калорийным продуктом, сортов - масса. Но они, в особенности, китаянки, следят за фигурой. Конечно, здесь им помогает Момордика, как средство для защиты от переедания. Просто она уменьшает аппетит, но не в ноль, а как раз на нужную величину, чтобы оставаться в нормальной форме.

На базе момордики есть рецепты приготовления блюд, в том числе и печеные ломтики, которые делают с мясом и без него. Но так тыква не сохраняет всех своих полезных свойств, поэтому самый лучший вариант - добавлять момордику в салаты, тем более, много ее не требуется.
Попробуйте салат с момордикой! Насыщенный вкус и польза от микроэлементов на каждый день
Ответ на вопрос о наличии свежей момордики пришел сам собой - я же могу наладить регулярные поставки самолетом этого продукта! Причем перевозка в этом случае занимает сутки максимум. Продукт помещается в специальные пищевые контейнеры и все питательные, ценные свойства тыквы сохраняются в первоначальном виде.

Так наш фонд стал поставщиком Момордики Харанция в России. Сегодня фонд принимает заявки на доставку свежей момордики от одного килограмма. Этот полезный продукт стоит попробовать хотя бы из-за его полезных свойств:
- Укрепление иммунной системы;
- Нормализация пищеварения;
- Помощь в борьбе с лишним весом;
- Профилактика онкологических заболеваний в долговременной перспективе
- И конечно, защита инсулинвырабатывающих клеток и улучшенная реакция организма на собственный инсулин.

Прием заявок на доставку свежей момордики